A 8h00, en compagnie de votre guide, départ de votre hôtel à Saigon pour la découverte du delta du Mékong. En route vers Cao Lanh. Promenade en barque typique dans une plantation de cajeputiers, grands arbres qui vous donnent l’impression d’être au cœur de la jungle (écotourisme Xeo Quyt). Départ pour Tam Nong pour la visite du Parc Ornithologique Tam Nong qui a été classe au 2000e Ramsar du monde et au 4e Ramsar du Vietnam, il s’étend sur 8000 ha et on y recense 130 espèces de plantes, 56 espèces d’animaux et 147 espèces d’oiseaux. Dîner dans un restaurant local et nuit à Dong Thap.
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Sa Dec à la visite de l’ancienne maison Huynh Le Thuy qui était l’amant de l’écrivain français Marguerite DURAS. Puis, visite du village des fleurs Sa Dec, on y trouve diverses sortes de fleurs et divers bonsaïs datant de 100 ans. Ensuite, visite de la pagode Kien An Cung qui est une de plus belle pagode de la région. Déjeuner dans un restaurant local. Départ pour Can Tho, arrivée à Can Tho, installation à l’hôtel, balade à pied le long du quaire de Ninh Kieu et découverte personnelle de Can Tho. Dîner libre et nuit à Can Tho.
Après le petit déjeuner tôt à l’hôtel, départ pour une balade très agréable sur un des bras du Mékong excursion. Embarquement à bord d’un bateau motorisé qui vous conduira au milieu du marché flottant de Cai Rang, le marché le plus typique des régions du sud du Vietnam. Découverte de myriade de bateaux: des piroques, barques à rames, et autres petits bateaux de pêches débordantes de fruits frais, légumes, riz, pastèques, patates douces et d’autres produits artisanaux de la régions. Cette image rend le marché plus vivant, animé, coloré et sympathique. Continuation de la balade fluviale à travers les arroyos ombragés par les vergers de fruits tropicaux. Retour à l’embarcadère et transfert à Tra Vinh. Arrivée à Tra Vinh, accueil et transfert au Mekong Garden Resort. Déjeuner au Mékong Garden Resort. Ensuite, installation dans le bungalow donnant vue sur l’étang et sur le verger pour la relaxation et vous pourrez pêcher à la ligne ou boire du thé du grand balcon du bungalow. Le soir, vous participez au cours de cuisine. Dîner et nuit chez Mekong Garden Resort.
Petit déjeuner à Mekong Garden Resort. Départ pour une journée d’excursion dans le delta du Mékong. A My Tho, promenade en bateau privé sur le fleuve Mékong à travers les maisons flottantes des pêcheurs et les îles verdoyantes : Dragon, Tortue, Licorne et Phoenix sur lesquelles il y a des fruits exotiques. Puis, visite du verger et de la ferme d’abeilles Bay Tuan, vous avez l’occasion de goûter les fruits exotiques et du thé au miel sur le fond de la musique traditionnelle. Poursuite de la balade en bateau jusqu’à Ben Tre en passant par les paysages verdoyants et fabuleux à la visite d’un atelier artisanal où on fabrique des bonbons à base du lait de coco et des produits artisanaux en bois de cocotiers. Déjeuner dans un restaurant local. Retour au débarcadère et route pour Saigon, arrivée à Saigon en fin de journée. Fin de notre excursion à partir de Saigon.
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