Hanoi - la capitale du Vietnam, est une destination touristique populaire avec une cuisine délicieuse, une architecture attrayante, des gens hospitaliers et une vie nocturne animée. Hanoi est définitivement sur la liste des destinations incontournables au Vietnam.
Cependant, “combien de jours pour visiter Hanoi?” est une question populaire de nombreux voyageurs. Dans cet article, nous proposons 3 options avec différentes longueurs de voyage qui peuvent vous aider à faire un excellent plan en toute simplicité.
LA PARTICULARITE DE HANOI
Située au nord du pays, sur les rives du fleuve Rouge, Hanoi est non seulement la capitale politique, culturelle et religieuse du Vietnam depuis plus de mille ans, mais c'est aussi la deuxième plus grande ville du pays par sa population, elle en est aussi la capitale économique.
Depuis Hanoï, les visiteurs peuvent facilement rejoindre certaines des meilleures destinations du Vietnam, à savoir Ninh Binh, une destination est appelé “la baie d’Ha-Long terrestre”. Mai Chau, à moins de plus 3 heures de route, est célèbre pour les belles montagnes et vallées, ainsi que pour les maisons sur pilotis du peuple Thai. De plus, la capitale du Vietnam offre un large éventail d'activités et d'attractions touristiques fascinantes à explorer qui ne manqueront pas de plaire à tous les visiteurs.
La cuisine de Hanoi avec des plats traditionnels uniques est également une particularité qui fait de la capitale du Vietnam une destination de choix pour les touristes étrangers. De plus, vous pouvez profiter d'une expérience d'achat de souvenirs spéciale avec une grande combinaison de tradition et de modernité.
COMBIEN DE JOURS POUR VISITER HANOI ?
Nous nous occupons de votre arrivée jusqu'au retour chez vous : des transferts, des services du guide, des hébergements, de la restauration, des croisières, des billets d'avion...
Hanoi en 1 jour
Petit déjeuner à l'hôtel où vous pouvez prendre un bol de Pho dans un restaurant local. Pho est un plat de spécialité de Hanoi. Le bouillon est fabriqué à partir d'os de bœuf. La viande utilisée pour le pho peut être du bœuf ou du poulet, et l'assaisonnement comprend de l'oignon vert, du poivre, du vinaigre de piment, des tranches de citron.
Pour découvrir plus cette spécialité de Hanoi, veuillez lire cet article : Histoire du Pho
Bonnes adresses pour déguster du Pho :
Pho Bat Dan
Adresse: 49 rue Bat Dan
Heures d’ouverture: 6h-10h, 18h-20h30
Pho Thin
Adresse: 61 rue Dinh Tien Hoang
Heures d’ouverture: 6h30-20h30
Pho Ly Quoc Su
Adresse: 10 Ly Quoc Su
Heures d’ouverture: 6h30-22h30
Prix: entre 60 000 et 100 000 VND
Le Mausolée de Ho Chi Minh
Puis vous visitez le Mausolée de Ho Chi Minh (ouvert tous les jours sauf lundi et vendredi), sa maison sur pilotis et son jardin dans l'enceinte du palais présidentiel. Suivra la visite de la pagode au pilier unique.
Adresses: Place Ba Dinh, rue Hung Vuong, Hanoi
Prix d’entrée : Gratuit
Heures d’ouverture :
Du 1er avril au 31 octobre: 7h30 - 10h30 du jeudi au vendredi 7h30 - 11h00 le samedi et le dimanche.
Du 1er novembre au 31 mars: 8h00 – 11h00 du jeudi au dimanche
Convient aux : étudiants, familles, amateurs d’histoire
Le Temple de la Littérature
Ensuite, visite du Temple de la Littérature, un monument historique et culturel très important de Hanoi et du pays. Un très beau temple, qui fait se rendre compte de l'ancienneté de la culture vietnamienne. C’est aussi un des rares vestiges de l'époque royale qui nous soit resté aujourd'hui en bon état. Déjeuner dans un restaurant local.
Adresse: 58 rue Quoc Tu Giam, quartier Van Mieu, district de Dong Da
Horaires d'ouverture : tous les jours.
En été (d'avril à octobre) : 07h30-17h30
En hiver (d'octobre à avril) : 08h-17h
Prix d'entrée:
Adultes : 30 000 VND
Étudiants : 15 000 VND (carte d'étudiant requise)
Enfants de moins de 15 ans : Gratuit
Pour le déjeuner, les spécialités de Hanoi recommandées sont Cha Ca autrement dit poissons grillés ou Bun Cha "viande porc grillée" avec les herbes aromatiques et les nouilles fraiches. Vous profiterez d'un déjeuner avec le Bun Cha qui est la spécialité de Hanoi. C'est un plat traditionnel du nord du Vietnam. Il comprend des nouilles vermicelles, des boulettes de viande de porc savoureuses et juteuses et la trempette classique. C'est un plat que de nombreuses personnes du nord du Vietnam en général et de Hanoi en particulier tiennent à cœur.
En savoir plus sur Bun Cha
Bonnes adresses pour manger un bon Bun Cha à Hanoi:
Bun cha Hang Than
Adresses: 34 Hang Than, Hanoi
Prix: 30 000 - 35 000 VND
Bun cha Hang Quat
Adresses: 74 Hang Quat, district de Hoan Kiem, Hanoi
Prix: 25 000 - 40 000 VND
Après - midi, une promenade à pied suivie par le cyclo pousse permet de visiter le vieux quartier de la ville puis le quartier français à travers les sites principaux: l’opéra, la banque d’Indochine, l’ancienne résidence supérieure du Tonkin, les environs du lac Hoan Kiem, le symbole de Hanoi et à proximité, le Temple Ngoc Son occupant le plus grand îlot du lac Hoan Kiem. Vous pouvez prendre de belles photos, admirer librement la beauté ancienne des reliques historiques et vous immerger dans la vie trépidante des habitants du vieux quartier. En particulier, les touristes peuvent facilement s'arrêter pour visiter des lieux ou prendre des photos quand ils le souhaitent. De plus, de sympathiques cyclo-cyclistes partageront des histoires amusantes avec les touristes ou présenteront de bons endroits pour manger et faire du shopping dans le vieux quartier.
À découvrir, l'histoire du lac Hoan Kiem
Les circuits en cyclo pousse à Hanoi durent normalement 1 heure avec des prix allant de 100 000 VND à 150 000 par cyclo-pousse. Chaque cyclo-pousse convient à un adulte ou peut-être deux si vous êtes mince.
N'oubliez pas de vous arrêter dans n'importe quel restaurant de trottoir pour essayer des plats pour profiter de la cuisine de rue de Hanoi. Avec des plats variés, des saveurs uniques et des ingrédients très simples, la cuisine de rue de Hanoi surprendra certainement tous les touristes.
Le soir, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l'eau de Hanoi - l’art folklorique des peuples du delta du Fleuve Rouge devraient également figurer en haut de votre liste de choses à faire. Cette activité fascinante permet aux touristes de mieux comprendre la culture vietnamienne à travers de nombreuses légendes traditionnelles et contes historiques.
La particularité de spectacle de marionnettes sur l'eau de Hanoï
Les marionnettes colorées peuvent être considérées comme l'essence même des spectacles de marionnettes sur l'eau de Hanoi. La plupart des marionnettes sont fabriquées à partir de bois de figuier, qui est léger et flotte mieux sur l'eau. Il faudra une semaine aux artisans pour sculpter et peindre chaque marionnette. Le corps de la marionnette la maintient à flot.
Les thèmes typiques des spectacles de marionnettes sur l'eau de Hanoï concernent la vie quotidienne des agriculteurs vietnamiens (culture et pêche), les divertissements communautaires (concours de natation, danse du dragon) et les légendes historiques.
Notes pour l'horaire et les billets pour voir le spectacle de marionnettes sur l'eau à Hanoï
L'horaire des spectacles de marionnettes sur l'eau à Hanoi est différent de chaque théâtre. Vous pouvez choisir de regarder un spectacle au théâtre de marionnettes sur l'eau de Thang Long. Ce théâtre est juste à côté du lac Hoan Kiem et du vieux quartier de Hanoi, il est donc très pratique pour vous de profiter du spectacle.
Chaque lieu de spectacles de marionnettes sur l'eau à Hanoi propose un prix différent. En général, le prix oscille entre 100 000 VND pour un adulte et 60 000 VND pour un enfant de moins de 1,2 mètre.
Le spectacle de marionnettes sur l'eau de Hanoi apporte beaucoup de rires et de joie aux visiteurs. Chaque spectacle de marionnettes sur l'eau dure environ 45 minutes, vous pouvez donc le répartir en une excursion d'une journée pendant que vous visitez les célèbres attractions de Hanoi.
Les adresse pour voir des spectacles de marionnettes sur l'eau:
Théâtre de marionnettes sur l'eau de Thang Long
Adresse: 57B, Dinh Tien Hoang Street
Heures des spectacles: Du lundi au samedi : 13h45, 15h00, 16h10, 17h20, 18h30, 20h00, 21h15. Le dimanche: 09h30, 13h45, 15h00, 16h10, 17h20, 18h30, 20h00, 21h15
Prix: 100.000 - 200.000VND (dépend de la position du siège)
Théâtre de marionnettes sur l'eau Lotus
Adresse: 17B, Le Thai To Street
Heures des spectacles: 14h45; 16h00; 17h15; 18h30
Prix: 80.000 - 100.000VND
Théâtre national de Marionnettes du Vietnam
Adresse: No. 361, Truong Chinh Street, Thanh Xuan District
Heures des spectacles: pas d'heures fixes
Prix: 120.000 - 200.000VND
Hanoï en 2 jour
Les personnes qui ont plus de temps peuvent rester à Hanoi pendant deux jours pour découvrir en profondeur la vie locale et se rendre dans de nombreux coins pour l'aventure. En plus de visiter les attractions touristiques, vous pouvez même en savoir plus sur la culture du Vietnam.
Jour 1: Découverte de Hanoi
Vous pouvez sauter le copieux petit-déjeuner à l'hôtel et à la place, sortir, acheter un “Banh Mi” - le meilleur sandwich vietnamien, puis vous arrêter dans un magasin en bordure de route pour siroter une tasse de café ou ajouter du lait et regarder la rue du quartier.
Le Banh Mi vietnamien est une baguette courte avec une croûte fine et croustillante et une texture douce et aérée. Il peut être fabriqué à partir de farine de blé ou de farine de riz. Il peut être consommé nature ou avec des garnitures, qui peuvent inclure du beurre, du pâté de foie, du porc frit, du jambon, du char siu, de la coriandre, du concombre et de la sauce pimentée. Les garnitures se marient bien avec le pain croustillant à l'extérieur. Il peut également être trempé dans du lait concentré.
Voici quelques bonnes adresses où le déguster:
Banh mi Pho Hue
Adresses: 118A Pho Hue, district de Hoan Kiem
Heures d’ouverture: 8h-17h
Prix: 25 000 - 30 000 VND
Banh mi Lan Ong
Adresses: 18 rue Hang Bong, district de Hoan Kiem
Heures d’ouverture: 7h-21h
Prix: 20 000 - 45 000 VND
Banh mi P
Adresses: 12 rue Hang Buom, district de Hoan Kiem
Heures d’ouverture: 7h-18h
Prix: 15 000 - 35 000 VND
Le marché de Dong Xuan
Rendez-vous au marché de Dong Xuan, l'un des plus anciens et des plus grands marchés du vieux quartier de Hanoi. Comme dans tout marché en Asie du sud-est, le marché de Dong Xuan possède une section de marché aux fruits de mer, où les habitants achètent des fruits de mer, de la viande et des légumes tandis que la section arrière vend une gamme d'animaux de compagnie (chats, chiens et poissons) et fleurs fraîches. Si vous cherchez des souvenirs et des vêtements, rendez-vous au deuxième étage, où vous trouverez de nombreux stands vendant des T-shirts, des tissus, des chapeaux, des sacs à main, des robes, des accessoires…Ici vous pouvez trouver de tout et pour tous les goûts. Prenez votre temps pour vous perdre dans cet immense marché. Un immanquable à Hanoï.
Le marché est situé au 15, rue Cau Dong, arrondissement de Dong Xuan, district de Hoan Kiem et est ouvert de 6h à 18h tous les jours.
Le vieux quartier
Après le marché, vous pouvez vous rendre au centre de la capitale, dans le vieux quartier de Hanoi. Le vieux quartier de Hanoi est situé à l'ouest et au nord du lac Hoan Kiem. Cette zone se compose de 36 rues. Du côté nord du vieux quartier se trouve la rue Hang Dau, du côté ouest se trouve la rue Phung Hung. La section sud comprend la rue Hang Bong, la rue Hang Gai, la rue Cau Go et la rue Hang Thung, tandis que la section est comprend la rue Tran Quang Khai et la rue Tran Nhat Duat.
Se promener dans le vieux quartier de Hanoi est une activité indispensable lors d'un voyage dans la capitale. Vous pouvez vous immerger pleinement dans une ambiance ancienne de Hanoi à pied, en voiturette électrique ou en cyclo-pousse.
Si vous souhaitez explorer Hanoi d'une manière distinctive, le circuit en cyclo-pousse est certainement une excellente option pour vous. Vous pouvez parcourir le vieux quartier comme Hang Trong, Hang Bai, Hang Gai, Hang Thiec ou visiter les points forts de Hanoi tels que l'opéra de Hanoi, le lac Hoan Kiem, le Temple Ngoc Son,..
N'oubliez pas de visiter la maison du tube vieille de plus de 100 ans, c'est l'ancienne maison au 87, rue Ma May. Un bel exemple de l'architecture traditionnelle de la capitale vietnamienne au 19ème siècle.
Déjeuner: Dégustez la cuisine vietnamienne pour le déjeuner
À l'heure du déjeuner, rendez-vous au restaurant Quan An Ngon et choisissez parmi une variété de plats vietnamiens du nord au sud. Situé sur la rue Phan Boi Chau avec une salle à manger spacieuse et un menu varié, ce restaurant est un lieu de rassemblement préféré des habitants et des touristes.
Adresse: 18 Phan Boi Chau, district de Hoan Kiem
Pix: 200 000 - 300 000 VND
Après - midi
Le Temple de la Littérature
C’est la première université du Vietnam, établie au 11ème siècle. Le site a ouvert pendant environ 700 ans et a formé des centaines d'érudits et de mandarins bien connus. Malgré les guerres et les catastrophes continues, le Temple de la Littérature a conservé sa précieuse valeur architecturale et culturelle. Couvrant une superficie de plus de 54000 mètres carrés, le Temple de la Littérature, qui est entouré d'un ancien mur de briques, se compose de cinq cours de styles différents. Il possède également une quantité infinie de grandeur, d'histoire et de contes magiques qui peuvent enchanter même presque tous les voyageurs.
En visitant ici, vous saurez qu'il existe encore un lieu de tranquillité dans le centre-ville.
La Prison de Hoa Lo
Située au centre de la capitale du Vietnam, connue comme l'une des prisons les plus inhumaines avec des peines terrifiantes, la prison de Hoa Lo est un symbole de la forte volonté des prisonniers et de leur sacrifice pour leurs idéaux.
Vous pouvez prendre des photos et observer la vie des prisonniers, reconstituée sous forme de saynetes, dans les petites cellules (1,8m x 1,8m). Les fenêtres sont toujours fermées et la prison est toujours pleine de monde. Dans cette prison, vous verrez les horribles chaînes de fer et de nombreux artefacts et photographies de prisonniers qui portent des chaînes aux jambes et ne peuvent ni se lever ni bouger. Les prisonniers sont souvent affamés, torturés, toujours battus et isolés.
De plus, l'ensemble des batiments est dans le style architectural particulier des Français au 19ème siècle, vous pouvez donc prendre des photos ou simplement en profiter pour en savoir plus.
Aujourd'hui, Hoa Lo n'est plus utilisée comme prison, mais lors de la visite de cet endroit, les visiteurs peuvent ressentir l'idéal patriotique des prisonniers, des peines sévères dans l'enfer de l'enfer, ou simplement en savoir plus sur la structure unique de la prison.
Adresse : 1 rue Hoa Lo, district de Hoan Kiem, Hanoï
Heures d'ouverture : de 8h00 à 17h00 tous les jours sauf jours fériés spéciaux.
Prix du billet : 30 000 VND/person
Soirée
Le soir, rien de plus merveilleux que de visiter la rue Ta Hien, de siroter un verre de bière, de rencontrer des touristes d'autres pays. C'est aussi l'endroit idéal pour profiter de l'une des belles vues sur le lac Hoan Kiem.
Jour 2: Hanoi - Découverte
La citadelle impériale de Thang Long
Après le petit déjeuner dans un bon restaurant, vous commencerez votre voyage pour découvrir Hanoi à la citadelle impériale de Thang Long. Visitez la porte de Doan Mon, le palais Kinh Thien, puis la maison Hau Lau. La visite vous permettra d’en apprendre davantage sur l’histoire millénaire de Hanoi. Ne pas manquer également de visiter la Tour du Drapeau construite en 1812 et ayant survécu aux affres d’une histoire mouvementée.
Adresse : La Citadelle impériale est située au 19C, rue Hoang Dieu, tandis que le site archéologique se trouve au 18, rue Hoang Dieu.
Heures d'ouverture : 8h00 - 17h00 tous les jours sauf le lundi
Prix d'entrée :
Adultes : 30 000 VND
Étudiants : 15 000 VND (carte d'étudiant requise)
Enfants de moins de 15 ans : Gratuit
La pagode Tran Quoc
Le prochain arrêt est la pagode Tran Quoc située au bord du lac de l’Ouest - le plus grand lac de la capitale. Elle est connue comme une des plus anciennes et des plus belles pagodes du Vietnam. Célèbre pour son sanctuaire sacré et ses paysages époustouflants, la pagode Tran Quoc était autrefois un lieu de prédilection pour visiter de nombreux rois du Vietnam lors de festivals spéciaux tels que les vacances du Têt et les jours de pleine lune. Plus de 1000 ans se sont écoulés, la pagode conserve toujours sa renommée et ses caractéristiques uniques dans son architecture malgré l'urbanisation.
L'entrée de la pagode Tran Quoc est entièrement gratuite et ouverte de 8h à 16h tous les jours sans interruption.
Déjeuner dans un restaurant local
Si vous ne savez pas où manger, voici quelques adresses célèbres du vieux quartier de Hanoï :
Cha Ca Thang Long pour déguster le Cha Ca, les filets de poisson-chat sont marinés au curcuma avant d'être grillés sur charbon de bois puis frits à la poêle.
Adresses: 19 - 2D Duong Thanh, district de Hoan Kiem
Heures d’ouverture: 10h30 - 21h
Prix: 30 000 - 70 000 VND
Banh cuon Ba Hanh pour déguster de délicieuses petites "ravioles", une fine feuille de riz fourrée de porc haché et de champignons shiitake.
Adresses: 16B Tho Xuong, rue Hang Trong, district de Hoan Kiem
Heures d’ouverture: 6h - 14h, 16h - 22h
Prix: 25 000 - 40 000 VND
Après - midi
Après le repos, venez au village de poterie de Bat Trang - l'un des plus anciens villages artisanaux de Hanoi. Vous pourrez observer le processus de production de la céramique et devenir un artisan fabriquant de la céramique, en créant vos propres produits. Surtout, vous admirerez le centre du village d'artisans vietnamiens dès l'entrée du village de poterie de Bat Trang, il s'agit d'une œuvre au design unique inspiré des blocs tournants lors de la fabrication de produits en céramique.
Après avoir essayé d'être un artisan en peu de temps, vous pouvez vous promener dans le village pour en savoir plus sur la vie quotidienne des habitants. C'est une bonne décision si vous voulez acheter des souvenirs comme des colliers, des bracelets, des porte-clés, des tirelires pour vos parents et amis à un prix raisonnable.
Hanoï en 3 jour
Ce serait intéressant si vous pouviez venir et rester ici pendant trois jours ! Avec un itinéraire de 3 jours à Hanoi, vous aurez l'occasion de visiter plus d'endroits différents, de savourer encore plus de plats délicieux, de rencontrer des habitants sympathiques et de mieux comprendre la capitale du Vietnam.
Jour 1: Le vieux quartier et lac Hoan Kiem
La plupart des touristes veulent découvrir cette région pour la première fois. Comme nous l'avons partagé ci-dessus, vous pouvez venir voir le spectacle de marionnettes sur l'eau, les rues anciennes, le marché de Dong Xuan, profiter du marché nocturne le week-end et acheter des souvenirs dans les magasins. Il est excitant de se promener autour du lac Hoan Kiem et de découvrir que les habitants de Hanoi aiment faire de l'exercice avec de la musique en quelques jours. Vous pouvez passer du temps à déguster des glaces au magasin Trang Tien, comme un local, par temps chaud.
Jour 2: Les Musées à Hanoï et cours de cuisine
Le deuxième jour peut être idéal pour visiter des musées célèbres. La variété des musées couvre un large éventail de sujets allant de la préhistoire à la guerre, dont certains présentent la riche histoire culturelle du Vietnam. Nous vous recommandons de visiter certains des musées suivants :
Le Musée d'ethnographie du Vietnam
Le Musée d'ethnographie du Vietnam est l'un des meilleurs musées du Vietnam pour explorer la diversité de 54 groupes ethniques au Vietnam.
Adresse: rue Nguyen Van Huyen, district de Cau Giay
Heures d'ouverture : 8h30 - 17h30 tous les jours sauf les lundis et jours fériés
Prix du billets
Adultes : 40 000 VND
Étudiants : 20 000 VND (carte d'étudiant requise)
Le Musée de la Femme vietnamienne
C'est l'endroit où les touristes découvrent les femmes en temps de guerre et les costumes éclatants des minorités ethniques.
Adresse : 36, rue Ly Thuong Kiet, district de Hoan Kiem
Heures d'ouverture : 8h - 17h tous les jours
Prix du billets
Adultes : 40 000 VND
Enfants/étudiants : 10 000 VND
Étudiantes/membres de l'Union des femmes vietnamiennes : 20 000 VND
Après avoir visité de nombreux musées, si vous aimez la cuisine de Hanoi, pourquoi ne pas vous initier à la préparation de plats typiques sous la houlette de chefs vietnamiens. C'est l'occasion de découvrir une autre culture.
Commencez par une promenade dans un marché local, où vous trouverez une variété de fruits, de légumes et toutes sortes d'autres ingrédients frais moins connus pour le cours de cuisine. Après cela, vous serez guidé pour réaliser les recettes les plus célèbres comme le Nem, le Pho, le Bun Cha ou le café aux œufs et même des plats végétariens selon les envies de chacun.
Ce serait une belle expérience en soi d'avoir un local très pédagogue et passionné qui explique la cuisine vietnamienne, les herbes aromatiques, les différentes sauces du pays, et plus encore. En quelques heures, vous serez subjugué par la cuisine locale, que vous pourrez ensuite préparer chez vous pour régaler famille et amis.
Voici notre sélection :
Duong’ Restaurant
Adresse: 101 Ma May, district de Hoan Kiem, Hanoi
Horaire: 8h30 – 12h30 am ; 14h30 – 18h30
Rose Kitchen
Adresse: 294 Kim Ma, district de Ba Dinh, Hanoi
Horaire: 9h – 13h30 ; 15h00 – 19h30
Jour 3: Le village d'artisanat traditionnel de Hanoï
Il existe de nombreuses autres attractions à visiter à Hanoi. Vous pouvez visiter de nombreux endroits de la ville pour en savoir plus sur la vie des habitants. Quittez la ville et dirigez-vous vers la campagne pour une expérience amusante et rencontrez des habitants sympathiques. Comme la plupart sont loin du centre-ville, cela peut vous prendre presque une journée pour visiter un seul endroit. Par conséquent, il est préférable de visiter un seul des villages de Hanoï ci-dessous :
L'ancien village de Duong Lam est un ancien village qui conserve encore les caractéristiques architecturales et artistiques d'un ancien village vietnamien. Il est situé dans le district de Son Tay, à Hanoi, à seulement 44 kilomètres du centre-ville. Il se trouve juste à côté de l'intersection entre la route Ho Chi Minh et la route nationale 32, ce qui le rend très pratique d'acces.
Actuellement, le prix du billet pour visiter l'ancien village de Duong Lam n'est que de 20 000 VND pour les adultes et de 10 000 VND pour les enfants. Les frais de stationnement pour motos s'élèvent à 10 000 VND.
Le charme le plus unique de Duong Lam réside dans les monuments construits avec un matériau spécial : la latérite. Presque toutes les structures associées à la vie des villageois ont la présence de cette roche.
Une balade à pied et à vélo à la découverte des patrimoines historiques du village: grande porte en bois du village, maison communale du village Mong Phu, pagode sacrée Mia et temple Phung Hung et Nguyen (Duong Lam est la seule commune qui a donné naissance à deux rois du Vietnam).
Village de la soie de Van Phuc
Le village de la soie Van Phuc est situé sur les rives de la rivière Nhue et à seulement 10 km du vieux quartier de Hanoi. Elle est célèbre pour ses techniques de tissage traditionnelles et ses produits en soie de qualité. En tant que village de plus de 1200 ans, ce lieu impressionne les visiteurs par sa vie quotidienne avec des images typiques des villages vietnamiens tels que les banians, les cours communales, les puits et le bruit des métiers à tisser partout. N'oubliez pas d'acheter leur soie car cela vous aidera à vous sentir plus frais en été et plus chaud en hiver.
Phu Vinh – Village traditionnel du bambou et du rotin
Si Vinh Phu a été officiellement reconnu comme village traditionnel en 2002, sa tradition du travail du bambou et du rotin date de plus de 400 ans. Phu Vinh était alors connu sous le nom de Phu Hoa Trang.
Situé sur la commune de Phu Nghia, district de Chuong My, il faut suivre pendant une petite trentaine de kilomètres la route 6A en direction du Sud-Ouest pour le rejoindre.
Passés maitres dans le travail du bambou et du rotin, les artisans « aux mains de soie » (traduction de Phu Hoa Trang) de Phu Vinh confectionnent tamis, paniers et autres nattes avec un degré d’excellence rarement égalé. Si la technique est commune, les savoir-faire sont familiaux, chaque artisan ayant son coup de main lui permettant d’imprimer sa marque dans chacune des pièces qui sortira d’entre ses doigts.
Sur place, après avoir visité le pittoresque village et ses alentours et s’il est intéressant de visiter le centre d’exposition des produits en bambou et en rotin, l’expérience la plus enrichissante sera de discuter avec les artisans tout en les regardant travailler avec habileté, des instants souvent empreints d’émotions.
Quang Phu Cau – Village traditionnel de batônnets d’encens
Situé à environ 35 km au sud du centre-ville de Hanoi, Quang Phu Cau est facilement accessible, ce qui en fait une destination appréciée et populaire.
Le village est d’ailleurs accessible par le bus, au départ de la gare routière de Yen Nghia (ligne 91). Fondé il y a plus de 100 ans, le village se trouve sur les terres de la commune de Quang Phu Cau, district d'Ung Hoa. Venir à Quang Phu Cau, c’est pénétrer dans un monde unique de couleurs et de senteurs, avec en toile de fond l’animation des gestes maintes fois répétés pour produire ce qui deviendra offrande aux ancêtres et aux génies… Chaque artisan y met non seulement tout son savoir-faire, mais aussi – surtout - tout son cœur.
Et parce que le résultat est graphiquement somptueux, succombez à la tentation des photos hautement instagramables !
Uoc Le – Village traditionnel d’une charcuterie appelée chả
Musée à ciel ouvert de la tradition rurale typique du Delta du Fleuve Rouge, Uoc Le est aussi très réputé pour sa spécialité charcutière appelée « chả ».
Ce vieux village appartient à la commune de Tan Uoc, district de Thanh Oai. Ici, depuis plus de 500 ans, on confectionne des giò chả, sorte de saucisses qui se rapprocheraient du cervelas en gout et en texture. Mais la comparaison s’arrête la… Cette modeste charcuterie est tout simplement confectionnée en respectant les polarités yin et yang de ses ingrédients par ailleurs soigneusement choisis et travaillés… Nous ne dévoilerons pas ici les secrets de fabrication : au départ de Hanoi, prenez le bus 103A, 103B ou 125 et venez ici vous perdre dans les antiques ruelles, après avoir franchi le vénérable portail aux inscriptions chinoises datant du temps des Mac (1527-1592).
Uoc Le satisfait aussi bien les appentis terrestres que spirituels…
Le village de Dao Thuc – Village traditionnel de marionnettes sur l’eau
Le théâtre de marionnettes sur l’eau est un art folklorique typique du Delta du Fleuve Rouge. Le village de Dao Thuc est le berceau de nombreux marionnettistes de talent, tout en étant une destination phare pour les représentations.
Dao Thuc est situé sur la commune de Thuy Lam, dans le district de Dong Anh, soit à environ 25 km de Ha Noi. Niché au milieu des rizières, on s’y rend assez facilement en prenant le bus 17, 59, 54 ou 43, avec une correspondance avec le 65 qui conduira jusqu’à Thuy Lam - Trung Mau. De là, encore 2 km en xe om et on est arrivé à Dao Thuc.
Le village en lui-même date de la dynastie des Lê. Au fil de ses 300 ans d’âge, le village s’est affirmé comme étant une référence dans le spectacle de marionnettes sur l’eau. De le visiter aujourd’hui permet de découvrir un art folklorique très ancien, mais tourné également vers l’avenir, avec des créations modernes, toujours inspirées de la tradition. On peut y découvrir les coulisses, la tringlerie utilisée pour donner vie aux statuettes de bois et bien entendu assister à un des 10 spectacles de marionnettes sur l’eau.
OU DORMIR A HANOI : LES 5 MEILLEURS HOTELS DU VIEUX QUARTIER
Hanoi L'Heritage Hôtel
Adresse: 39-41 Hang Ga Street, Hoan Kiem, Hanoï
Prix: 1 800 000 VND/nuit
Hanoi Paradise Center Hotel & Spa
Adresse: 22/5 Hang Voi Street, Ly Thai To Ward, Hoan Kiem District, Hanoï
Prix: 297 000 VND/nuit
Rising Dragon Villa Hotel
Adresse: 43A Bat Su Street, Hoan Kiem District, Old Quarter, Hanoi
Prix: 228 000 VND/nuit
Apricot Hotel
Adresse: 136 Hang Trong, Hoan Kiem District, Hanoï
Prix: à partir de 1 915 000 VND/nuit
Hanoi Chic Boutique Hotel
Adresse: 51 - 53 Bát Sứ, Old Quarter, Hanoï
Prix: 450 000 VND/nuit
MOYENS DE TRANSPORTS POUR VISITER HANOI
La meilleure façon de connaître la vie trépidante des habitants de Hanoi est de se perdre dans le vieux quartier de la capitale. Passez au moins une demi-journée sur cette visite à pied pour explorer certains aspects de cette vieille ville. Vous trouverez tout ici : attractions incontournables, nourriture, biens, activités culturelles et style de vie. Si vous craignez de vous perdre, n'hésitez pas à réserver une visite guidée.
Un moyen de transport à Hanoi que vous ne pouvez pas ignorer est le cyclo-pousse - l'un des symboles touristiques du Vietnam. Importée au Vietnam depuis la période coloniale française, elle est aujourd'hui devenue une activité intéressante. Une heure de vélo vous fait admirer des monuments anciens, explorer de petites ruelles, vous immerger dans la vie de Hanoi, prendre de belles photos.
Bien que le cyclo-pousse soit le moyen de transport préféré des touristes, le moyen le plus efficace de se déplacer à Hanoi est la moto. Cette excursion en véhicule avec un local est idéale pour ceux qui veulent profiter de la cuisine de rue, voir les activités quotidiennes et même explorer des endroits moins touristiques.
Avec les informations détaillées ci-dessus, vous pouvez décider quand et combien de temps rester à Hanoi. Voici 3 options pour votre séjour à Hanoi. Si vous vous demandez combien de jours suffisent pour se rendre à Hanoi, la réponse est certainement 3 jours. Ce ne sera ni trop long ni trop court. En 3 jours, vous pourrez visiter les attractions les plus célèbres de Hanoi et même certains endroits isolés si vous le souhaitez.
Nous vous souhaitons une merveilleuse visite et de nombreux souvenirs spéciaux dans notre ville.
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