Lieu de rencontre des jeunes amoureux mais aussi pour les échanges commerciaux et culturels, les marchés ethniques à Lao Cai n’ont pas fini de vous émerveiller ! Réputés pour leur abondance de produits frais, d’artisanat et de textiles colorés, qui témoignent du savoir-faire unique des différentes communautés, ces marchés sont de véritables joyaux culturels, offrant une immersion authentique au cœur d’une culture aux antipodes de la nôtre. Une fois arrivée à Lao Cai, prenez le temps de vous y arrêter entre deux randonnées et plongez-vous dans l’ambiance électrique de ses surprenants marchés ethniques ! À chaque jour son marché, voici sans plus attendre notre Top 10 marchés ethniques à Lao Cai à découvrir !
Situé dans la bourgade Bac Ha, à 60 km de la gare de Lao Cai et à 98 km de Sapa, le marché ethnique Bac Ha est connu comme le plus grand et le plus coloré marché d’Asie du Sud-Est qui se tient tous les dimanches matins. Dès l’aube, on croise les populations locales en leurs costumes traditionnels multicolores qui se mettent en route, à dos de cheval, à pied ou à moto, transportant des marchandises au marché. De nombreuses ethnies minoritaires, dont une majorité de Hmong Fleurs, mais aussi des Dao ou des Tay, … s’y regroupent pour échanger des biens et de la socialisation. Vous y trouverez tous types de marchandises dont vous avez besoin, allant des produits ménagers, aux tissus et vêtements faits main, en passant par le bétail, les fruits et légumes, … Les gourmands, ne ratez pas la soupe locale fumante de “thang co” qui se déguste sans l’absence des verres d’alcool de maïs parfumé. Immense et animé, le marché ethnique Bac Ha est un incontournable dans notre Top 10 marchés ethniques à Lao Cai.
>> Pour les amateurs de trek: 4 jours de trek à Bac Ha
On vous emmène découvrir maintenant le marché du dimanche Muong Hum, qui se trouve à moins de 2 heures de route de Sapa et fait partie de notre Top 10 marchés ethniques à Lao Cai. Aussi surprenant, mais beaucoup moins touristique que Bac Ha, Muong Hum vole le cœur des voyageurs en quête d'authenticité par sa richesse ethnique, sa gastronomie savoureuse et son ambiance vibrante. C’est le plus grand marché de cardamome de la région et un haut lieu de rencontre entre les ethnies montagnardes Giay, Dao, Hmong blanc, Hoa, Han et Ha Nhi. Ils se rassemblent, communiquent entre eux et font du commerce dans un cadre villageois très traditionnel et intime.
Pittoresque, coloré et dépaysant, le marché de Muong Khuong se tient tous les dimanches dans le centre-ville aux bâtiments coloniaux français bien marqués par les outrages du temps. C’est aussi un marché à visiter absolument du Top 10 marchés ethniques à Lao Cai. Si vous vous y rendez tôt le matin, vous croisez les ethnies Nung, Mong, Bo Y, Hmong fleuri, Dao et Pa Di en leurs costumes traditionnels colorés et chatoyants sont occupés à préparer leur stand. Comme très souvent, si l’on vient au marché, c’est bien sûr pour commercer, mais c’est surtout pour s'échanger les derniers potins ou boire des coups autour d’une marmite de thang co fumante et odorante. Des treks dans les villages ethniques aux alentours de Muong Khuong à la découverte de leur vie et de leurs occupations quotidiennes agrémentent votre excursion d'ailleurs.
>> Cet article vous intérresse aussi: Muong Khuong, la vallée des merveilles à Lao Cai
Le marché ethnique Coc Ly se trouve sur le bord de la rivière Chay, dans le district de Bac Ha, au nord de l’ancien Tonkin et, malgré qu’il ne soit pas le plus important, c’est certainement un des plus beaux. Un incontournable dans notre Top 10 marchés ethniques à Lao Cai, il est une véritable pépite pour les amateurs de marchés ethniques. Animé tous les mardis, le marché ethnique Coc Ly regroupe des groupes de diverses ethnies minoritaires, qui arrivent à dos de cheval, à pied ou de plus en plus fréquemment à moto, parfois après un trajet d’une dizaine de kilomètres sur de petits chemins. Haut lieu d’echange des Hmong barioles, Dao noir et Nung, ce marché est réputé pour son caractère particulier, la coutume d’échange “marchandise pour marchandise”. Vous pourrez y trouver une variété d’artisanat local, tels que des tissus brodés à la main, des bijoux en argent, des instruments de musique traditionnels et des produits à base de plantes médicinales. Son grand charme réside dans l'atmosphère paisible et le cadre pittoresque entouré de montagnes majestueuses.
En dressant Top 10 marchés ethniques à Lao Cai, on ne peut pas rater le marché Can Cau, une véritable immersion dans la richesse culturelle des ethnies locales. Il se déroule tous les samedis matins, dans un beau cadre naturel. Il est toutefois moins bondé que le marché Bac Ha et a su préserver son atmosphère animée et son authenticité. Une fois arrivés, vous rencontrez les Hmong fleuris, les Phu La et les Dao Rouges, qui se distinguent par leurs coutumes traditionnelles et leurs bijoux artisanaux. Une variété de produits locaux comme des tissus brodés, des vêtements traditionnels, des bijoux en argent, des instruments de musique et des produits agricoles sont aussi mis en vente. C’est ici que vous découvrirez également les incontournables plats servis dans les petits restaurants du marché: le thit ga xien (brochettes de poulet marinées), ou bien le fameux alcool de mais (avec modération, il est bien fort).
Destination parmi le Top 10 marchés ethniques à Lao Cai, le marché Cao Son prend place au milieu de la nature, dans un cadre majestueux et apaisant. Situé dans la commune Cao Son, à 70 km de Lao Cai, ce marché coloré se tient tous les mercredis matins, attirant les membres des ethnies Hmong, Dao, Tay et Nung, parmi d’autres groupes ethniques locaux. Mettez-vous dans son ambiance authentique où l’on est à l’aise avec les échanges simples, sans insistance, ni marchandage. Après une halte autour des stands regorgeant de magnifiques textiles brodés à la main, des bijoux en argent, des produits agricoles locaux, … arrêtez-vous pour vous régaler des spécialités culinaires de la région, le thang co ou le vin de maïs Coc Dam au goût spécifique. D'excellentes randonnées dans les villages ethniques autour, permettant de découvrir les paysages sculptés et la vie rustique des populations locales, s’offrent aux passionnés de trek d’ailleurs.
>> En savoir plus: Cao Son dans la province de Lao Cai
Pas loin du marché Cao Son, vous trouvez Lung Khau Nhin, l’un de notre Top 10 marchés ethniques à Lao Cai, qui se passe tous les jeudis matins. Caché dans les montagnes à environ 10 km de la frontière avec la Chine, il est surtout fréquenté par les Tai Lu, les Tai Laos, les Tai blancs, les Hmongs, qui viennent y faire leurs courses basiques: fruits, légumes, graines, bétail, … Dans la multitude des étals de choux, de clémentines, d’habits, de matelas… peu importe vos emplettes, la rencontre et la discussion avec les locaux sont à l’honneur pour vivre des choses inédites. Passez par le col de Tram Tau, le plus haut col du Vietnam, culminant à 1900 mètres d’altitude, et laissez-vous séduire par la beauté unique et particulièrement charmante de ce joyau culturel !
Le petit marché Sin Cheng quant à lui se situe à seulement 1h30 de route de Bac Ha, dans la région frontalière isolée de Si Ma Cai et se tient tous les mercredis matin. Vu sa position géographique éloignée, il reste peu fréquenté par les touristes. À votre arrivée, laissez-vous séduire par sa beauté rustique et toute simple. Ce marché montagneux bat son plein dès le petit matin jusqu’à midi où les Hmong, Nung, Thu Lao,... apportent avec eux leurs meilleurs produits, dont le riz, le poulet noir, le canard et le cochon nain sont les plus prisés et introuvables ailleurs. Salivez devant les bols fumants de pho typiques des ethnies ou simplement rapprochez-vous un peu d’une poêle de thang co pour apprécier l’art culinaire de la région. Au milieu de la montagne qui serpente, plongez-vous dans l’ambiance animée et authentique du marché Sin Cheng, l’un de notre Top 10 marchés ethniques à Lao Cai, entre tissus colorés, buffles, cochons et poulets…
En suivant notre Top 10 marchés ethniques à Lao Cai, vous déambulez au milieu du marché Lung Phinh, situé à une dizaine de kilomètres du chef-lieu de Bac Ha. Au petit matin, alors que les montagnes et les forêts sont encore épaissies par la brume, de nombreux groupes ethniques (Hmong, Hoa, Giay, Tay, Nung, Phu La...), en costumes traditionnels, affluent avec empressement vers le marché. On peut y acheter une multitude de produits artisanaux, des textiles colorés aux bijoux en argent finement ouvragés. L’espace réservé à la restauration s'avère toujours excitant. Prenez un grand plaisir à déguster un certain nombre de spécialités ethniques telles le pho chua, l'alcool de maïs de Ban Pho et, si vous avez le cœur bien accroché, le thang co préparé à partir d’abats et d’os de cheval.
Préservé et authentique, le marché Pha Long est l’un des Top 10 marchés ethniques à Lao Cai que nos clients ont réservé pour leur futur voyage au Nord du Vietnam. Ce site se trouve sur l’incroyable route entre Lao Cai et Si Ma Cai, d’ailleurs on dit extrême Nord du pays, mais à ce moment on est même carrément à 2-3 kilomètres de la Chine. Les habitants de Hmong, Lo, Tay, Nung, Giay s’y rassemblent tous les samedis matin pour faire des courses, ce qui crée une scène animée au milieu de la nature sauvage. Le marché se termine vers midi et c’est une expérience formidable de suivre quelques populations locales à leur village à proximité pour des découvertes passionnantes de la culture locale et de leur mode de vie.
Vous devez tout d’abord vous rendre à Lao Cai pour visiter ces Top 10 marchés ethniques. À environ 260 km au nord-ouest d’Hanoi, jouxtant la frontière entre le Vietnam et la Chine, Lao Cai est accessible en bus, en train ou en voiture privée. Les déplacements se font sur place en moto ou en voiture privée puisque ces marchés sont répartis dans différents coins de la région.
En bus: Les bus partent en général depuis les gares routières de My Dinh, Gia Lam et Giap Bat. Deux types de circuit s’offrent à vous: de nuit en bus couchettes ou de jour avec un prix variant entre 250.000 et 400.000 VND/billet/trajet. Quelques compagnies de bus desservant cette destination à consulter: Sapa Express, Good Morning Sapa, Interline, Ha Son Hai Van, …
En train: Pour les voyageurs qui préfèrent voyager comme les locaux, pensez à opter pour un train de nuit, qui gagne en popularité grâce à ses prix bas et sa possibilité de découvrir un paysage incroyable dans une ambiance conviviale. En fonction de vos budgets et vos intérêts, vous pouvez choisir entre les wagons normaux (530.000 VND - 830.000 VND) ou les wagons haut de gamme (2.000.000 - 4.000.000 VND). Voici des compagnies de chemin de fer prestigieuses: Chemin de fer Vietnamiens, Livitrains, Orient Express, King Express, Chapa Express, …
En voiture privée: Pour un trajet avec un grand confort, il est conseillé de louer une voiture privée avec chauffeur auprès de notre agence de voyage francophone locale. Si vous voyagez en groupe ou en famille, souhaitez le service d’embarquement et débarquement chez vous et l’heure de départ à votre rythme, ce moyen de transport est le meilleur choix !
Jour 1: Hanoi - Lao Cai
Arrivée à Lao Cai vers midi, installation à l'hôtel ou chez l’habitant. Apres-midi, randos dans les villages ethniques autour.
Jour 2: Lao Cai - Marché ethnique - Lao Cai
Visite tôt le matin d’un de ces Top 10 marchés ethniques à Lao Cai. Puis, randos dans les villages ethniques à la découverte de la vie et des occupations quotidiennes des ethnies peuplent la région.
Jour 3: Lao Cai - Hanoi ou une autre destination
Après le petit-déjeuner, vous pouvez consacrer la matinée à visiter la région ou vous partirez ensuite pour une autre destination.
Jour 1: Hanoi - Lao Cai
Le soir, prenez le train de nuit en direction de Lao Cai et nuit à bord du train.
Jour 2: Lao Cai - Marché ethnique
Arrivée à Lao Cai et prenez le déjeuner. Puis, visite d’un de ces Top 10 marchés ethniques à Lao Cai. Ensuite, randos dans les villages ethniques à la découverte de la vie et des occupations quotidiennes des ethnies peuplent la région. Dîner et nuit sur place.
Jour 3: Marché ethnique - Hanoi
Après le petit déjeuner, vous faites des randos dans les villages ethniques aux alentours. Déjeuner en pique-nique ou chez l’habitant.
L'après-midi, continuation des randos et fin d'après-midi, transfert à la gare de Lao Cai pour prendre le train de nuit en direction de Hanoi. Nuit à bord du train.
Jour 4: Arrivée à Hanoi
Arrivée à Hanoi tôt le matin et fin de nos services.
Vous devrez lire aussi: