Top 7 marchés flottants dans le Delta du Mekong

Les marchés flottants sont réputés pour être des lieux d'échange de fruits et de produits agricoles variés, et ils constituent également des attractions touristiques prisées par les visiteurs nationaux et étrangers lors de leur séjour dans le delta du Mékong.

Marché flottant, une spécialité culturelle emblématique du delta du Mékong

Les marchés flottants du delta du Mékong sont une caractéristique culturelle unique qui suscite souvent l'intérêt des touristes. On peut se demander pourquoi ces marchés sont organisés sur l'eau plutôt que sur terre. Cependant, cela s'explique par le fait que les habitants du delta du Mékong vivent principalement le long des voies navigables. Avec un réseau complexe de rivières et de canaux, les voies d'eau servent à la fois de moyen de transport et de centre d'activités économiques.

Les bateaux sont utilisés pour le commerce local et régional et peuvent transporter les produits locaux des producteurs vers les lieux de troc. Les marchés flottants ont donc évolué au fil du temps en tant que lieux de rencontre importants pour les activités commerciales et culturelles, façonnent l'identité du fleuve Mékong et des communautés vietnamiennes au fil des siècles.

 

 

Ces marchés sont connus pour leur abondance et leur variété de produits, en particulier les fruits et légumes frais locaux. Des bateaux à moteur remplis de mangues, d'ananas, de fruits du dragon, de carambole, de noix de coco fraîches et de durians naviguent sur la rivière, offrant aux clients une multitude de choix. Chaque bateau est équipé d'une longue perche appelée "cay beo" pour suspendre les échantillons, ce qui permet de trouver plus facilement l'objet recherché dans le vaste plan d'eau. C'est un signe distinctif que l'on ne trouve que sur les marchés flottants du delta du Mékong au Vietnam.

Meilleur période pour visiter le marché flottant de Cai Rang

Contrairement au nord du Vietnam, qui a quatre saisons distinctes, le sud du Vietnam n'a que deux saisons principales. La saison des pluies dure de mai à novembre et la saison sèche dure de décembre à avril. Cai Rang peut être visité toute l'année car le climat du Vietnam est généralement doux.

Vous pouvez vivre une expérience différente selon la saison. Pendant la saison des pluies, vous pourrez profiter d'une excursion tranquille dans une atmosphère rafraîchissante. Pendant la saison sèche, vous pourrez déguster de nombreux fruits locaux tels que le ramboutan, le durian et le mangoustan. À l'aube, les vendeurs locaux apportent leurs produits et marchandises au marché. Les acheteurs préfèrent magasiner tôt lorsque le temps est encore frais avant de rentrer chez eux pour commencer la journée. Il est donc recommandé de se lever tôt pour profiter de l'ambiance animée du marché. L'heure idéale de la journée se situe entre 5h et 7h du matin lorsque des centaines de bateaux se rassemblent pour acheter et vendre en gros.

 

 

Veuillez noter que le marché flottant de Cai Rang est fermé les jours de fête lunaire, comme les 1er et 2 janvier du calendrier lunaire, et pendant le festival Doan Ngo, qui a lieu le 5 du calendrier lunaire. Mai du calendrier lunaire.

 

Top 7 plus beaux marchés flottants du Delta du Mékong

Le marché flottant de Cai Be

Adresse : ville de Cai Be, district de Cai Be, Tien Giang

Situé sur la grande rivière de Tien, un bras antérieur du Mékong, le marché flottant de Cai Bè est une attraction incontournable de la province de Tiên Giang. Bien que plus petit que d'autres marchés flottants, Cai Be possède sa propre particularité : il est ouvert jour et nuit, ce qui le rend très pratique pour les touristes.

Le marché commence très tôt, vers 3 à 4 heures du matin, mais les moments les plus animés sont entre 5 et 6 heures du matin. C'est le moment idéal pour les visiteurs de découvrir et d'explorer ce marché flottant. Vous aurez l'occasion d'observer les activités commerciales sur la rivière et d'en apprendre davantage sur la vie des habitants du delta du Mékong. Le marché ferme généralement à 20 heures. Si vous préférez le calme, vous pouvez le visiter à partir de 16 heures, lorsque le soleil est moins fort.

 

 

Le marché flottant de Cai Be propose une grande diversité de produits : fruits, volailles, fruits de mer, articles ménagers et tissus. Les touristes peuvent acheter une variété de fruits tels que mandarines, oranges, pamplemousses de Long Co Co, prunes, goyaves, mangues Cat, longanes de Thach Kiet, ainsi que de nombreuses spécialités comme les bonbons à la noix de coco, le savon à base de coco et des produits artisanaux à base de noix de coco.

 

Le marché flottant de Cai Rang

Adresse : quartier Le Binh, district de Cai Rang, Can Tho

Situé à environ 6 km du centre-ville de Can Tho, le marché flottant de Cai Rang est le marché le plus grand et le plus populaire du delta du Mékong en raison de son emplacement et de son accessibilité. Il ouvre tôt le matin de 5h à 12h, mais nous vous conseillons d'arriver avant 8h pour profiter de l'ambiance la plus animée. Le marché est accessible en bateau depuis le quai de Ninh Kieu. Cela prend environ 45 minutes.

Le marché flottant de Cai Lan est spécialisé dans la vente de fruits, de produits frais, de pamplemousse, de durian, de fruit du dragon, de pastèque, d'ananas et d'autres produits de spécialité à Can Tho. En outre, vous pouvez également voir des services et des produits tels que la réparation, la vente d'essence, d'huile, de poisson salé, de médicaments, de confiserie, de sel, de vêtements, de cosmétiques et d'assaisonnements. Il y a aussi quelques petits bateaux qui servent des boissons non alcoolisées, du vin et de la nourriture.

 

 

Lors de votre visite du marché flottant de Cai Rang, ne manquez pas l'occasion de prendre votre petit déjeuner sur les bateaux avec des plats locaux tels que le « pho », le « hu tieu », le « bun rieu » (différentes variétés de plats de nouilles) et le « com tam » (riz cassé avec du porc et des œufs) à des prix très abordables. C'est une expérience intéressante à ne pas manquer.

Le marché flottant de Phong Dien

Adresse : Nhon Ai, district de Phong Dien, Can Tho

À environ 17 kilomètres du centre-ville de Can Tho, Phong Dien est l'un des deux célèbres marchés flottants de la région. Contrairement au marché de Cai Rang, le marché de Phong Dien est plus petit mais conserve tout de même son caractère rustique et authentique.

Tôt le matin, de petits commerçants se rassemblent au marché pour acheter des légumes et des fruits, qu'ils transportent sur les petits canaux de la région pour les revendre aux habitants. Plus le ciel est clair, plus il y a de bateaux et le marché est le plus achalandé entre 5h30 et 6h30. Pendant les 14e et 15e jours du mois lunaire, le marché est encore plus fréquenté que d'habitude.

Auparavant, le marché flottant de Phong Dien était situé au confluent des rivières du même nom, mais a déménagé dans un nouvel emplacement dans la commune de Nhon Ai, à 800 mètres. Le nouvel emplacement offre des conditions favorables pour le commerce maritime et apporte de beaux paysages.

 

 

Grâce à ses sols alluviaux fertiles, la région de Phong Dien produit une grande variété de fruits comme les oranges, les mandarines, les mangues, les prunes, les durians et les mangoustans.

En plus des fruits, des articles ménagers, des équipements de production et toutes sortes de biens peuvent également être trouvés sur le marché.

Le marché propose également des spécialités exceptionnelles telles que les œufs de canard fécondés, les vermicelles de porc grillés et la traditionnelle soupe de My Tho.

 

Le marché flottant de Phung Hiep

Adresse : commune de Nga Bay, Hau Giang

Le marché flottant de Phung Hiep, également connu sous le nom de marché de Nga Bay, a ouvert ses portes en 1915 et est depuis lors un port commercial important pour les habitants de la ville de Nga Bay. Comme son nom l'indique, il est situé à l'intersection de sept rivières : Cai Con, Mang Sao, Bung Tau, Soc Trang, Xeo Mon, Lai Hieu et Xeo Dong.

 

 

Le marché de Phung Hiep propose une grande variété de marchandises, notamment des fruits, des produits agricoles, de l'artisanat, des appareils électroménagers et toutes sortes de nattes. De plus, vous trouverez également une vente d'animaux tels que des serpents, des tortues, des oiseaux, des marguerites, des écureuils, etc. Une expérience unique est de pouvoir déguster des plats typiques du Sud, tels que le « banh xeo » et le « pho », directement sur les bateaux.

 

Le marché flottant de Nga Nam

Adresse : commune de Nga Nam, Soc Trang

Situé à environ 60 kilomètres de la ville de Soc Trang, le marché flottant de Nga Nam tire son nom de la convergence de cinq canaux - Ca Mau, Vinh Quoi, Long My, Thanh Tri et Phung Hiep - dans la commune de Nga Nam. Le marché ouvre ses portes à 3 heures du matin et se termine à 8 heures, mais pendant le jour du Têt, il reste ouvert toute la journée.

En tant que marché central de toute la région du delta du Mékong, le marché flottant de Nga Nam propose une grande variété de produits et de spécialités de la région, allant des différents types de riz et de fruits tropicaux aux nombreux fruits de mer, mettant en valeur la diversité des ressources du delta du Mékong.

 

 

Malgré l'augmentation de l'activité commerciale et du nombre de visiteurs au fil du temps, le marché flottant de Nga Nam conserve toujours le caractère unique de la campagne du Mékong ainsi que les attributs typiques qui le rendent spécial, comme les "ao ba ba" (vêtements traditionnels), les douces chansons folkloriques et l'accent distinctif des habitants du Sud.

 

Le marché flottant de Tra On

Adresse : ville de Tra On, district de Tra On, Vinh Long

Situé à la jonction de la rivière Hau et de la rivière Mang Thit, Tra On est l'un des plus anciens marchés flottants de la région, étroitement lié aux activités culturelles des habitants locaux. Ce n'est pas aussi animé que d'autres marchés populaires tels que Cai Be et Cai Rang, mais cela vaut le détour pour ceux qui préfèrent un endroit moins touristique.

 

 

Le marché se lève tôt le matin, vers 2 ou 3 heures du matin, et les vendeurs commencent à préparer les marchandises du jour. Le meilleur moment pour explorer ce marché est entre 5h et 6h du matin. Ensuite, vous pourrez assister à la scène la plus animée de la journée, avec les sourires sur les visages des vendeurs et les longues files de bateaux et de canoës qui approchent. Comme d'autres marchés flottants de la région, il vend principalement des fruits et des produits de saison tels que des bananes, des goyaves, des mandarines, des oranges, des durians, des mangues et des pamplemousses. Le marché flottant de Tra On fournit non seulement des produits agricoles aux populations locales, mais sert également d'important marché de gros fournissant des produits agricoles à de nombreuses régions environnantes.

 

Le marché flottant de Long Xuyen

Adresse : rivière Hau, ville de Long Xuyen, An Giang

Le marché flottant de Long Xuyen dans la province moins touristique d'An Giang est parfait pour ceux qui recherchent la tranquillité loin de la foule. De plus, le marché offre l'opportunité de découvrir la culture et le mode de vie authentiques du delta du Mékong.

 

 

Ce marché n'est pas aussi grand que d'autres, mais l'atmosphère calme de cet endroit vous fait vous sentir à l'aise avec la vie locale. Il est situé le long de la rivière Hau remplie de sédiments, à environ 2 km de la ville de Long Xuyen.

Vous y trouverez des centaines de bateaux venant de différents endroits et échangeant des produits agricoles.  Une partie du marché ressemble à une zone de restauration flottante, où vous pourrez déguster de nombreux plats attrayants tels que des vermicelles de riz, de la pâte de haricots sucrés, du café, du "banh tam bi" (nouilles au lait de coco), du "banh bo".
 

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