Cours de cuisine à Vientiane

Il y a deux cours par jours dont un cours le matin et un dans la soiréé de 09h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00. 

Accueil de votre hôtel en voiture ou en tuk tuk et transfert à un marché local où vous avez l'opportunité de découvrir les ủngédients, les aliments et les épices frais que les Laotiens utilisent pour leurs repas quotidiens

Vous allez surprendre vos papilles gustatives tout en dégustant des aliments de saison et en apprenant davantage sur la culture et l'étiquette alimentaires laotiennes. Retour au restaurant pour participer au cours de cuisine à Vientiane et vous ferez quelques plats très populaires au Laos en utilisant des ustensiles de cuisine traditionnels. Les plats que vous apprenez à faire sont du riz gluant parfait, ou du khao niaow, un plat important au Laos. Votre chef de cuisine montre comment préparer chaque plat, y compris tam mak houng (salade de papaye épicée) et ping gai (poulet grillé), mok pa (poisson cuit à la vapeur dans une feuille de bananier) et jeow mak lin ou jeow mak keua (trempette aux tomates ou aubergines) ).

Vous finirez votre cours de cuisine à Vientiane avec un dessert authentique: mangue ou banane avec riz gluant, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier.