Escapade au village de Vu Dai
Symboles d’un Vietnam rural et éternel, les villages du delta du Fleuve Rouge sont très souvent des destinations de charme, hors du temps. Vu Dai fait partie de ces capsules temporelles au détour d’un chemin buissonnier
Où se trouve le village de Vu Dai
Si le village apparait dans le roman "Chi Pheo" de l’écrivain Nam Cao, il est pourtant bel et bien réel. Vous le trouverez dans le delta du Fleuve Rouge, Province de Ha Nam et plus exactement sur la commune de Hoa Hau, district de Ly Nhan (administrativement : hameau 11 - Village de Nhan Hau - Hoa Hau - Ly Nhan - Ha Nam). Bien qu'elle ne soit pas la première destination touristique du pays, la province de Ha Nam bénéficie d'endroits intéressants autour de Phu Ly, la capitale provinciale. Pagodes, vielles maisons, villages de métiers traditionnels et reliques historiques viennent rappeler le passé faste de ce bout de terre du bout du monde.
Comment se rendre au village de Vu Dai
La Province est située sur la route nationale n°1A en direction de Ninh Binh et son chef-lieu se situe à une soixantaine de kilomètres de Hanoi, ce qui rend la destination très facile d’accès. Le plus simple, le plus rapide et le plus confortable est de faire appel aux services d’une agence francophone locale, mais il est tout-à-fait possible de rejoindre Vu Dai par bus – au départ des gares routières de My Dinh ou de Giap Bat jusqu'à Ly Nhan, Ha Nam. De là, prendre un xe ôm ou un taxi pour arriver à destination.
La meilleure période pour visite le village de Vu Dai
La meilleure période pour visiter cette région est d’octobre à novembre, car les températures sont agréables mais les récoltes sont passées. De mars à juin peut être aussi une option confortable pour visiter Hanoi et sa région.
Quoi voir et quoi faire au Village de Vu Dai
Si le voyageur vient se perdre ici, c’est pour la simple beauté rustique des lieux (il y a de très belles grottes dans le coin, d’ailleurs). Il découvrira aussi :
La maison Ba Kien
Elément central dans le texte de l’écrivain Nam Cao, elle est de conception et de construction typique du delta du Nord, avec son ossature en bois de fer. Repartie sur 3 volumes, elle faisait partie des maisons les plus importantes de la localité, à son époque. Aujourd’hui, plus de 100 ans plus tard, malgré les intempéries et les hauts et les bas de l’histoire, elle n’a jamais eu besoin d’être réparée. Seule la douce patine qui teinte le bâtiment et la cour pavée de briques donne une idée du temps qui passe.
L’ancien four à briques
Autre élément central apparaissant dans le récit du romancier, l'ancien four à briques n'est pas seulement une image familière des villages du nord du Vietnam, c'est aussi le lieu où commence la tragédie dans l’œuvre de Nam Cao. Il ne parlera certainement pas à tous les voyageurs, mais reste le prétexte d’une agréable balade à vélo dans les alentours de Vu Dai.
La spécialité culinaire de Vu Dai
Il s’agit d’un plat à base de carpe noire, mijoté pendant 14 à 16 heures dans une marmite d’argile. Aromatisé au galanga – une épice proche du gingembre – son gout charnu et parfumé fait le régal de très nombreux gourmets. Par contre, son prix relativement élevé le destine aux plats de fête, notamment pendant le Tet du nouvel an lunaire. C’est d’ailleurs à cette période que vous pourrez observer l’activiste intense qui se déploie autour des pots d’argiles posés sur les braises…
Au détour de chemins buissonniers d’un Circuit au Vietnam, le village de Vu Dai apparait dans la beauté simple de la campagne, où les visiteurs peuvent sentir le rythme lent de la vie, accompagnés des doux sourires des habitants.
