Kontum 2025: Guide de voyage complet de la ville chargée d'histoire et de culture

Kon Tum, un véritable havre de paix pour les amoureux de la nature, vous invite à plonger au cœur de paysages naturels à couper le souffle. Entouré de lacs étincelants, de montagnes majestueuses, de plantations de café et d'une végétation tropicale luxuriante, Kon Tum offre le cadre idéal pour les voyageurs qui cherchent à s'évader du quotidien. Explorer cette région des hautes terres du Vietnam est une occasion unique de découvrir la langue et la culture uniques des minorités ethniques et de découvrir leur mode de vie authentique. Avant de commencer votre voyage à Kontum, voici quelques informations pratiques.

Présentation de Kontum

Située dans le nord des Hauts Plateaux du Centre, la province de Kontum partage ses frontières avec le Laos et le Cambodge à l'ouest, Quang Nam au nord, Quang Ngai à l'est et Gia Lai au sud.

Kontum, qui signifie village (Kon) et étang (Tum), tire son nom du grand lac voisin à 525 m d'altitude. Le chef-lieu de Kontum est à 130 km de Hue et à 589 km de Ho Chi Minh Ville.

La moitié de Kontum est couverte de forêts, qui abritent des arbres précieux et des produits forestiers, ainsi que des espèces rares d'oiseaux et d'animaux. La terre basaltique de Kontum est propice à la culture du caoutchouc, du café, du thé, de la canne à sucre, du mûrier, etc. L'élevage bovin et porcin bénéficie également des pâturages de la région. Les principaux produits agricoles sont le riz, le maïs, le manioc, la patate douce, le sésame, les haricots, les bananes, les oranges, les mandarines et les ananas.

 

 

Plus de 50% de la population de Kon Tum se compose de groupes ethniques tels que les Xo Dang, les Ba Na, les Gie Trieng, les Brau, les Gia Rai et les Ro Mam.

Les visiteurs arrivant à Kon Tum auront la chance de découvrir des forêts de montagne spectaculaires telles que le mont Ngok Linh, la forêt vierge Chư Môn Ray, Sa Thay, le site touristique de Dak Tre dans le district de Kon Plong, ainsi que les sources d'eau chaude de Dak.

 

Que faire à Kontum ?

Les villages dans les alentours de Kon Tum

Les villages de Kon Klor, Kon Jodri et Kon Ktu près de Kontum sont de véritables trésors à découvrir. Bien qu'ils ne soient qu'à quelques kilomètres de la ville, ces villages offrent une expérience authentiquement pittoresque. Chacun possède son charme unique, avec Kon Klor étant légèrement moins attrayant que Kon Jodri, qui lui-même est surpassé en beauté par Kon Ktu. 

 

 

Ces villages appartiennent à la minorité ethnique Bana, d'où le préfixe “Kon” qui signifie “village” dans leur langue. Cette fonctionnalité est intéressante. En effet, dans les hautes terres du Vietnam, l'ethnicité peut être devinée presque à l'avance en consultant Google Maps (tout comme "Kon" désigne un village pour les Ba Na, ou "Ban" signifie village pour les Thaï dans le Nord)

Il existe de nombreux villages similaires autour de Kontum, mais ces trois en particulier sont faciles d'accès, offrent de superbes vues et sont proches de la rivière qui traverse Kontum. Vous aurez donc l'occasion de vous familiariser avec la vie quotidienne et les traditions des habitants et de vous immerger dans la beauté naturelle de ces régions.

La maison communale des Hauts Plateaux - Kok K'lor

La maison communale des Hauts Plateaux - Kon K'lor est un exemple magnifique de l'architecture traditionnelle des Hauts Plateaux du Centre et un témoignage de la beauté et de la sagesse de la coexistence harmonieuse de l'homme et de la nature. En utilisant des matériaux simples tels que le bois, la peinture, le bambou, les roseaux et les feuilles, les artisans du village de Kon K'lor ont créé un rendu détaillé de ce complexe résidentiel qui capture l'essence du plateau Tay Nguyen. Au cours de votre visite, vous aurez l'occasion de découvrir davantage la communauté locale et les activités culturelles grâce au mélange historique de cultures et de styles de Kontum.

 

 

Le parc national de Chu Mom Ray

Le parc national de Chu Mom Ray occupe une place particulière au Vietnam car c'est le seul parc national qui borde le Laos et le Cambodge. Il abrite plus de 1 500 espèces de flore incroyablement diversifiée et 435 espèces de faune. Ces différentes espèces cohabitent harmonieusement dans cette forêt protégée.

Une visite au parc offre l'occasion de découvrir une variété de paysages époustouflants, d'explorer des sentiers historiques imprégnés de l'histoire de la guerre du Vietnam et d'acquérir des connaissances scientifiques. Bordant le Laos et le Cambodge, le parc national de Chu Mom Ray offre une expérience riche et engageante.

 

 

Émerveillez-vous devant la beauté naturelle de ce parc aux montagnes majestueuses, aux rivières cristallines et aux vastes espaces verts. La diversité de la flore et de la faune offre des sites fascinants et des opportunités d'observer des espèces rares et protégées dans leur habitat naturel.

La cathédrale de Kontum

Construite en 1813, la cathédrale de Kon Tum est considérée comme un trésor inestimable et une source de fierté pour la ville de Kon Tum. On l'appelle aussi cathédrale en bois car elle est entièrement en bois. Conçue par un prêtre français, la cathédrale combine habilement l'architecture romane avec le style bahnar pour créer une fusion unique. Les colonnes et les poutres sont finement sculptées, témoignant du savoir-faire méticuleux et de l'élégance naturelle des habitants. La cathédrale de Kontum est la seule cathédrale en bois qui subsiste au monde.

 

 

Randonnée dans la zone touristique écologique de Mang Den

Située à 60 km au nord-est de la ville de Kontum, la forêt de pins de Mang Den offre une expérience de plein air sensuelle et inoubliable. Vous pouvez randonner à travers la forêt de pins verts, respirer l'air frais et pur sous les nuages ​​argentés et découvrir de charmants petits ruisseaux sinueux. Émerveillez-vous devant la beauté de la cascade Pa Sy et admirez les magnifiques fleurs d'hortensias tout au long du chemin.

 

 

De plus, Mang Den est également connue pour le pittoresque lac Toong Zori, le lac Toong Po, le lac Toong Dam et les célèbres chutes Paish, Dakke et Lo Ba. Pendant votre séjour à Mang Den, vous pourrez faire du bateau et pêcher, explorer les maisons communautaires et écouter les gongs des minorités ethniques M'Nong, Xo Dang et Hre. Les habitants préservent encore les traditions, les coutumes spéciales et les festivals uniques.

La zone touristique écologique de Mang Den est vraiment une destination merveilleuse à ajouter à votre visite dans le cadre de votre circuit d'aventure à Kon Tum.

Que manger à Kontum ?

Gỏi lá Kon Tum (Salade de feuilles)

Ce plat unique est présenté sur des plateaux avec une variété de feuilles allant du chou, de la figue, de l'abricot et des feuilles de basilic à des feuilles plus exotiques comme la mangue, la goyave, l'oseille et les poivrons. Les plats d'accompagnement comprennent la poitrine de porc bouillie, le filet de carpe, les crevettes bouillies et la peau de porc. Le sel mélangé avec des piments frais et du poivre noir parfumé est un must pour rehausser la saveur. Vous pouvez choisir vos ingrédients préférés, les emballer vous-même et profiter d'un repas décontracté.

 

 

Bê non nướng (Veau grillé)

Ce plat délicieux est l'un des plats Kontum les plus célèbres. Le veau tendre et sucré grillé au charbon de bois a une saveur irrésistible. Servie avec du sel et du poivre, cette viande fraîche offre la parfaite combinaison de saveurs. L'ajout de basilic crée un arôme invitant, tandis que la banane verte ajoute une touche d'amertume pour le rendre encore plus appétissant.

 

 

Heo Măng Đen quay (Porc rôti de Mang Den)

Élevée dans les collines de Mang Den, cette race de porcs mange des aliments naturels qui contribuent à la fermeté et à la saveur de la viande. Le porc est rôti au charbon de bois jusqu'à ce que la peau devienne dorée et soit croustillante et parfumée. Un incontournable de la cuisine locale, il est apprécié pour sa présentation attrayante et son goût irrésistible.

Cá gỏi kiến vàng (Salade de poisson et fourmis jaunes)

Lors de votre visite dans le district de Sa Thay à Kon Tum, vous aurez l'occasion de déguster une salade unique et surprenante à base de poisson et de fourmis jaunes. Le poisson, pêché dans les ruisseaux, est sélectionné avec soin pour sa taille, environ trois doigts de longueur. Après avoir été nettoyé, haché finement et pressé pour éliminer l'excès d'eau et réduire l'odeur de poisson, il est prêt à être utilisé.

 

 

Les fourmis jaunes choisies sont encore au stade immature, accompagnées de leurs œufs, qui sont ensuite écrasés pour obtenir une pâte fine. Un mélange de sel, de piments verts et de poivre sauvage est ensuite ajouté au poisson et aux fourmis, avec une touche de riz soufflé pour apporter une fraîcheur agréable. Au moment de la dégustation, le mélange est enveloppé dans des feuilles de figuier, offrant ainsi une expérience gustative unique. L'association du goût sucré du poisson d'eau douce avec la saveur riche des fourmis encore jeunes, agrémentée du piquant du poivre et des piments, crée une combinaison de saveurs délicieuses.

Comment se rendre à Kontum ?

En bus

Si vous voulez réduire vos dépenses par rapport à l'avion, vous avez la possibilité de prendre un bus. Tous les jours, des trajets en autocar sont disponibles depuis Hanoi, Da Nang et Ho Chi Minh-Ville jusqu'à Kon Tum. Il est conseillé de se rendre directement aux gares routières ou aux agences de billets pour acheter votre billet pour Kon Tum.

Pour ceux qui partent de Hanoi, vous avez la possibilité de prendre un bus au terminal de bus Yên Nghĩa ou Mỹ Đình. Les billets coûtent entre 600 et 650 000 VND et le trajet dure environ 25 heures.

Si vous partez de Da Nang, vous pouvez opter pour un bus au terminal de bus du centre-ville de Da Nang. Les billets coûtent environ 180 à 200 000 VND. 

En partant de Ho Chi Minh-Ville, vous pouvez prendre un bus au terminal de bus Miền Đông en direction de Kon Tum. Les billets coûtent entre 220 et 300 000 VND pour un siège dans un bus couchette de 40 à 46 places. Si vous préférez un voyage plus luxueux, il existe également des bus de type limousine, avec un prix d'environ 450 à 500 000 VND et un trajet d'environ 12 heures.

 

Par avion

Si vous manquez de temps au Vietnam, l'avion est le meilleur moyen de tirer le meilleur parti de votre voyage. Il y a des vols intérieurs quotidiens de Ho Chi Minh-Ville ou de Hanoi à l'aéroport de Pleiku, d'où vous pouvez rejoindre Kon Tum en bus ou en taxi.

 

Meilleur période pour visiter la ville de Kontum

Kon Tum bénéficie d'un climat typique des régions montagneuses, offrant une atmosphère fraîche tout au long de l'année. Son climat se divise en deux saisons bien distinctes : la saison des pluies et la saison sèche. La saison des pluies dure généralement d'avril à novembre et la saison sèche dure de décembre à mars de l'année suivante. Chaque saison confère à Kontum un charme particulier 

 

 

En janvier : les plantations de caoutchouc se parent de nouvelles feuilles 

En mars : les premières fleurs de café éclosent, offrant un spectacle magnifique 

En novembre et décembre : les montagnes se couvrent de fleurs jaunes éclatantes de daisy, accompagnées des festivals traditionnels célébrés par les différentes ethnies de la région.

 

Où dormir à Kontum ?

Dans la petite ville de Kon Tum, la plupart des hôtels et des séjours chez l'habitant sont principalement situés le long des routes principales telles que Phan Dinh Phung, Truong Chinh, Duy Tan. Ces installations offrent un service de qualité à des prix abordables et sont équipées de toutes les commodités nécessaires. Certains hôtels ont même des restaurants où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine Kontum.

Hôtels à Kontum

Mang Den Green Hotel

Prix : 1 000 000 - 1 200 000 VND/nuit

Adresse : 44 rue Pham Van Dong, Konplong, Kontum 

Indochine Hotel

Prix : 650 000 - 2 400 000 VND/nuit

Adresse : 30 rue Bach Dang, Quyet Thang, Kontum

Chez l’habitant à Kontum

Kontum Home Sweet Homestay

Prix : 180 000 - 210 000 VND/nuit

Adresse : Kon Tu II village Dakbla commune, Kon Tum

Homestay Nang Nghieng

Prix : 300 000 - 1 200 000 VND/nuit

Adresse : Village de Konklor, Dakrowa, Kontum

 

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