Excursion au village Cam Thanh Hoi An

Excursion au village Cam Thanh à Hoi An

Accueil de votre hôtel à Hoi An par votre guide et votre chef cuisinier. Départ pour faire des courses au marché en demi-heure. Vous aurez la chance d’y voir l’ambiance bruyante des commerces animés ainsi que de contacter directement des vendeurs sur place. Vous apprendrez aussi des astuces de négociation au Vietnam. D’ailleurs, le chef va vous montrer des ingrédients servis pour votre cours de cuisine.

Transfert au village de pêcheurs Cam Thanh à Hoi An. Arrêt à l’ancienne cimetière parsemé par des maisons construites avec les feuilles de palmiers d’eau chargées sur le bateau.

De belles vues sur des paysages campagnards du Vietnam et rencontre avec beaucoup des habitants locaux accueillants. Apprentissage de la conduite d’un «bateau-panier», une embarcation de bambou en forme de panier rond, accompagné d’un spectacle de la course en ce moyen de transport. Sous la direction de votre guide, pratique de la technique traditionelle des pêcheurs locaux pour attraper des poissons par une tige en fer et un filet spécial. Initiation à la pêche aux crabes pourpres.

Promenade en panier de bambou à travers ces petits et beaux canaux. Ensuite, vous naviguez à l’intérieur de la forêt de cocotiers d’eau poussés ensemble.

Dégustation des noix de coco de l’eau. Vous serez offert de chapeaux coniques en souvenir par l’équipe de voyage.

Poursuite de la balade en bateau-panier pour rejoindre le restaurant local de Ba Tran où vous participerez à un cours de cuisine avec votre chef cuisinier en 2 heures. Vous serez renseigné sur le secret de la cuisine des vietnamiens ainsi que des informations précieuses sur leur style de cuisson.

Le menu des plats à preparer:

• Rouleau de printemps frit
• Salade de papaye avec des beignets de crevettes
• Du porc ou du poisson dans un pot d’argile avec du riz étuvé
• Banh Xeo – la crêpe salée vietnamienne avec la salade fraîche
• Fruits de saison.
• Déjeuner ou dîner avec vos plats préparés et repos.
• Retour à votre hôtel. Fin de nos services.

Ces prix includent :

• Les transports en voiture privée pour tout le circuit
• Un guide anglophone
• Frais de visites mentionnées au programme
• Promenade en panier de bambou au village de pêcheurs Cam Thanh
• 01 déjeuner ou 01 dîner
• Des chapeaux coniques comme cadeau
• 02 petites bouteilles d’eau et 02 serviettes fraîches par personne par jour

Ces prix excludent :

• Guide francophone sur demande
• Les boissons pendant le repas
• Les assurances personnelles
• Les dépenses personnelles
• Les vols internationaux
• Tout service non-mentionné dans le programme

Les règles générales :

• Minimum 2 personne/tour en demi-jour.
• Tour collectif : 1-5 pers/Tour privé: à partir de 6 pers et plus
• Enfants de 3 à 8 ans: la moitié de charge
• Durée de visite au matin: 8:15- 13:00
• Durée de visite à l’après-midi: 14h00-18h30